RECEITAS

SALADA JULIAN

 

Ingredientes:

 

200g de batata cortada (palito bem fino)
1 pimentão cortado em rodelas finas
150g de peito de frango
4 kanikama
2 colheres (chá) de gergelim,
molho para salada
limão
um pouco de alface para decorar

Modo de Preparar:

 

Passe em água fervida as batatas e o pimentão (separados) por 5 segundos e escorra. Passe em seguida em água gelada e escorra novamente. Tempere o frango com sal e pimenta, coloque uma fatia de limão por cima, leve ao microondas por 2 ou 3 minutos e desfie. Desfiar também o kanikama. Misture as batatas o frango e o kanikama e tempere com o molho de saladas. Decore o prato com alface, coloque a salada e enfeite com o pimentão e o gergelim

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