RECEITAS

NHOQUE DE FORNO

Ingredientes:

1 kg de batata cozida e espremida (cozinhe com sal)
2 colheres (sopa) de maisena (cheias)
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite fervendo
1 colher (sopa ) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo (cheias)
1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparar:

Amasse bem as batatas cozidas e coloque metade da massa em um pirex. Cubra com fatias de presunto e mussarela. Cubra com a massa restante. Leve para assar por ½ hora. Retire do forno e fure com um garfo. Cubra com molho vermelho e leve novamente ao forno para assar.